| Die Zeitschrift für Angewandte Lebensmittelwissenschaft ist eine internationale Peer-Review-Zeitschrift, die Studien in allen Disziplinen der Lebensmittelwissenschaft akzeptiert: |
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- Kanadischer Besitz und Herausgeber
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- Prominenter internationaler Chefredakteur und Redaktionsausschuss
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- Schneller Zeitplan für die Veröffentlichung (verfügbar im Druck innerhalb von 30 Tagen nach Annahme der Veröffentlichung)
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- Gemeinsames Urheberrecht von Creative Common mit den Autoren (CC BY-NC)
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- Verfügbar online Open Access UND in gedruckter Form
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- Digitale Version, versendet an mehr als 6.000 qualifizierte Lebensmittelforscher auf der ganzen Welt
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- 5.000 Papierexemplare werden an Ärzte und Forscher verteilt, die sich für Lebensmittelwissenschaften interessieren
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- Die Studien werden einem umfassenden Peer-Review unterzogen und bei Annahme fachmännisch redigiert
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| Autoren können ihre Manuskripte über das Online-Einreichungs- und Nachverfolgungssystem der Zeitschrift an https://www.pulsus.com/submissions/applied-food-science-journal.html oder als E-Mail-Anhang an editoroffice@pulsus.com einreichen |
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| Der Hauptautor erhält ein kostenloses Exemplar der gedruckten Zeitschrift, in der sein/ihr Artikel erscheint. Weitere Exemplare können zu einem vergünstigten Autorenpreis bestellt werden. |
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| Veröffentlichungsgebühren: Autoren sind verpflichtet, bei Bekanntgabe der Bewertung bei Seitenabzügen eine Seitengebühr von 500 EUR pro veröffentlichter Seite zu zahlen, zuzüglich der Verwaltungsgebühr von 100 EUR. |
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